我校与意大利萨萨里大学（University of Sassariy）合作举办的葡萄与葡萄酒工程专业（中外合作办学项目）首届合作办学的线下授课于12月21日下午正式结束。21日晚在学院品酒室举办了一场特别的酒会——中国葡萄酒专场品鉴会。

酒会上，大家一同品鉴了来自中国不同产区的几款美酒。外教也对这些酒进行了专业的点评，并且在酒的特点和品质等方面跟老师和同学进行深入的交流。同时，为了让品酒的过程更加丰富，酒会还准备了一些美食与酒进行搭配，让大家充分感受到不同食物和酒之间的奇妙变化。这种搭配不仅能提升食物和酒的口感，还能让我们更好地领略到酒文化的魅力。

大家在这个美妙的氛围中，共同分享着美食和美酒带来的愉悦，同学们积极跟外教互动交流，现场气氛融洽。外教对此次活动也表示非常满意。通过这样的活动，增进了师生情感和相互了解，也让我们更好地了解不同的文化。欢迎外教明年继续来我院授课，并期待未来有更多的文化和学术等方面的交流活动。

（通讯员：栾丽英 王全文）